ก่อนที่คุณจะตัดสินใจเลือกซื้อเครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดมาไว้ใช้ที่บ้านสักตัว จำเป็นต้องเข้าใจว่าวิธีการชงกาแฟแต่ละประเภทนั้นจำเป็นต้องใช้ระดับความละเอียดในการบดที่แตกต่างกัน เนื่องจากมันจะมีผลต่อการกลั่นกาแฟซึ่งส่งผลต่อรสชาติของกาแฟนั่นเองค่ะ
เวลาโดนแสง สีบอดี้จะออกโทนส้มอมชมพู – ถ้ามืดหน่อยสีจะออกเป็นโทนส้มอมแดงเหมือนอิฐ
ปฏิเสธไม่ได้ว่ากาแฟสดอร่อย ๆ นั้นเริ่มต้นจากการเลือกเมล็ดพันธุ์ วิธีการคั่ว รวมถึงวิธีการบด ดังนั้นเครื่องบดกาแฟจึงส่งผลต่อรสชาติกาแฟไม่น้อยเลยทีเดียว เครื่องบดหลายรุ่นสามารถปรับความละเอียดของการบดให้เหมาะสมกับการชงกาแฟในสไตล์ต่าง ๆ จะเอสเพรสโซ่ เฟรนช์เพรส ดริป ก็เอาอยู่ แถมยังช่วยลดเวลาในการบดได้อีกด้วย แล้วเราจะเลือกซื้อ เครื่องบดกาแฟ ยี่ห้อไหนดี ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักคุณสมบัติ พร้อมวิธีการเลือกซื้อ จะมีรุ่นไหนน่าสนใจบ้างตามมาอ่านกันเลยครับ
ระหว่างที่รอกาแฟบด คุณสามารถไปทำกิจกรรมอื่นรอได้ โดยไม่เสียเวลาค่ะ
สำหรับใช้ที่บ้านแนะนำให้เลือกแบบที่ใช้งานง่าย เครื่องไม่ใหญ่มากเพื่อที่จะได้ไม่เปลืองพื้นที่ในบ้าน เคลื่อนย้ายสะดวก ถอดล้างทำความสะอาดง่าย
There is certainly an issue involving Cloudflare's cache along with your origin Net server. Cloudflare monitors for these glitches and instantly investigates the trigger.
เครื่องบดกาแฟมือหมุน เครื่องบดกาแฟมือหมุน กับ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า
สามารถหมุนแยกจากกันด้วยเกลียว ไม่ต้องกลัวหลุดระหว่างบดกาแฟ
เลือกที่มีบริการหลังการขาย หรือการรับประกัน
ใช้บดเมล็ดกาแฟตั้งแต่ระดับหยาบสำหรับ pour above espresso ไปจนละเอียดมากสำหรับ espresso โดยให้ grind sizing distribution ที่ไม่แพ้กับเครื่องบดขนาดใหญ่
ได้ใกล้เคียงกันมากที่สุด อีกทั้งยังลื่นและหมุนง่ายกว่ามาก
พลาสติก – มีความทนทาน อายุการใช้งานยาวนาน แต่ไม่นานเท่าเครื่องที่ทำจากสเตนเลส
ส่วนการใช้งานในการบดเมล็ดกาแฟนั้น คล้ายกับเครื่องบดวินเทจตัวอื่น ๆ มีตัวปรับระดับความละเอียดของเมล็ดกาแฟ โดยการหมุนที่ตัวปรับบนเครื่อง สามารถปรับความหยาบหรือละเอียดได้เองตามชอบ ตัวเฟืองบดทำจากเหล็ก สามารถบดกาแฟคั่วเข้ม กลาง อ่อน ได้ดี แต่หมุนไม่ลื่นเท่าแบบเฟืองสเตนเลส ซึ่งรีวิวจากผู้ใช้ส่วนใหญ่พอใจกับอุปกรณ์ ทั้งรูปร่างหน้าตา และการบดเมล็ดที่ทำได้ไม่มีปัญหา สำหรับเครื่องบดกาแฟมือหมุนวินเทจแล้วก็ถือว่าได้คุณภาพที่ดีครับ
ตัวเครื่องนั้นใช้เหล็กหล่อ กับฐานไม้ ส่วนถ้วยใส่เมล็ดกาแฟจะมีฝาปิดป้องกันเศษกาแฟกระจายได้ และที่เก็บกาแฟ (ที่ผ่านการบดแล้ว) ก็เป็นรูปแบบของลิ้นชัก ส่วนตัวเฟืองบดนั้นทำจากเซรามิก มีตัวปรับความละเอียดของการบดได้ตามต้องการ ในส่วนของคนที่ได้ลองใช้แล้วนั้น มีทั้งรีวิวชื่นชมในเรื่องของความสวยงาม และเสียงติในส่วนของการบด ซึ่งยังมีความฝืดและวัสดุยังดูไม่แข็งแรงมากนัก ส่วนหนึ่งอาจเพราะตัวเฟืองเป็นเซรามิก และความเนี้ยบในการผลิต ก็ยังสู้พวกแบรนด์ดังไม่ได้ แต่ด้วยราคาไม่กี่ร้อย มีดีไซน์สวยโบราณแบบนี้ และสามารถใช้งานได้จริงในระดับหนึ่ง ก็ทำให้รุ่นนี้ได้รับความสนใจอยู่นะครับ